D'Argens, le Canal du Midi serpente harmonieusement à travers un paysage typiquement méditerranéen : vignes, cyprès, pins et fleurs multicolores exhalent leur parfum sous le chant chaleureux des cigales et grillons.

À Argens, ce seront surtout l'étang et le haut du village qui vous montreront les charmes de la ville. Déjà son nom en dit long: "Argens" renvoie à la couleur « blanche comme l'argent » de la rivière, autrefois célèbre pour la pureté de ses eaux aux reflets argentés.

Quitte à passer à Argens, gardez un moment pour Lézignan : musée de la vigne et du vin, village de Minerve, musée Hurepel (figurines) et musée d'archéologie et de paléontologie. Pour profiter du marché, rendez-vous à Lézignan (à5 km) le mercredi matin ou à Olonzac (à8 km) le mardi matin.

Prenez le temps de goûter les spécialités du coin: Cassoulet de Castelnaudary, daube de sanglier, civet de chevreuil, émincé de canard, grillades au feu de bois, brochettes, coq au vin. Ainsi que les boissons: vins blancs et rouges du Minervois, des Corbières, de la Clape, Fitou, Saint Chinian.

Carpes, anguilles, gardons, torangles, sandres, brèmes, et ablettes pourront potentiellement se retrouver au bout de vôtre canne-à-pêche.